Sabores
Hay sabores que no necesitan prisa.
Una carta breve, cuidada y viva. Los sabores que nos definen
Pistaccio
Gelato de crema elaborado con pistacho, de tono natural y pequeños matices tostados. Sutil, elegante y preciso.
Amaretto
Gelato de crema con el carácter almendrado del amaretto y delicados matices tostados. Elegante, familiar y pausado.
Stracciatella
Gelato de crema con finas piezas de chocolate incorporadas a una base suave. Cremoso, crujiente y equilibrado.
Amarena
Una base cremosa con cerezas amarena y vetas oscuras que recorren cada cucharada. Dulce, afrutado y sorprendente.
Cioccolato
Gelato de crema elaborado con chocolate, de textura densa y sabor redondo. Intenso, equilibrado y sin adornos.
Tiramisu
Gelato de crema inspirado en el tiramisù, con notas de café y cacao en una textura suave. Profundo, delicado y lleno de matices.
Fiore di latte
Gelato de crema elaborado con leche, de textura sedosa y sabor limpio. Delicado, elegante y familiar.
Nocciola
Gelato de crema elaborado con avellana, de textura densa y matices tostados. Cálido, envolvente y sereno.
Mango
Gelato vegano elaborado con mango, de textura suave y sabor plenamente frutal. Luminoso, jugoso y directo.
Frutos rojos
Gelato vegano elaborado con frutos rojos, de sabor intenso y un punto de acidez. Fresco, vivo y expresivo.
Tenerina
Gelato elaborado sobre una base de crema, con vetas que aportan contraste a cada cucharada. Suave, cercano y con un giro inesperado.
Fragola
Gelato vegano elaborado con fresa, de textura suave y frescura frutal. Jugoso, ligero y luminoso.
